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資料來源:台北市政府衛生局
若您不知道該如何搭配菜單,可以依照不同的類別攝取足夠的熱量,均衡又營養。
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五榖根莖類(280 大卡) | ||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
飯 | 200 公克 | 約1 碗 | |||
稀飯 | 500 公克 | 約2 碗 | |||
土司 | 100 公克 | 約2 片 | |||
饅頭 | 120 公克 | 約1 個 | |||
熟麵條 | 240 公克 | 約2 碗 | |||
餃子皮 | 120 公克 | 約12 張 | |||
蘇打餅乾 | 80 公克 | 約12 片 | |||
山藥 | 440 公克 | 購買量 | |||
菱角(可食生重) | 200 公克 | 約28 個 | |||
蕃薯(可食生重) | 220 公克 | ||||
玉米粒(罐頭) | 280 公克 | ||||
小餐包 | 100 公克 | 約4 個 | |||
燕麥片 | 70 公克 | ||||
春捲皮 | 120 公克 | 約6-8 張 | |||
蘿蔔糕 | 200 公克 | ||||
馬鈴薯(可食生重) | 360 公克 |
低脂奶類(120 大卡) | |||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
低脂鮮奶 | 240 ㏄ | ||||
低脂奶粉 | 25 公克 | 約3 湯匙 |
脫脂奶類(80 大卡) | |||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
脫脂鮮奶 | 240 ㏄ | ||||
脫脂奶粉 | 25 公克 | 約3 湯匙 |
蛋、豆、魚、肉類(可食生重)(55 大卡) | |||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
一般魚類 | 35 公克 | ||||
草蝦仁 | 30 公克 | 約6 隻 | |||
蛤蜊 | 60 公克 | 約22 個 | |||
牡蠣 | 65 公克 | 約8 個 | |||
真烏賊 | 40 公克 | ||||
火腿 | 45 公克 | 約21/2 片 | |||
牛腱 | 35 公克 | ||||
豬里肌 | 35 公克 | ||||
山羊肉 | 45 公克 | ||||
棒腿 | 40 公克 | ||||
毛豆 | 45 公克 | ||||
豆包(濕) | 30 公克 | ||||
魚丸(不包肉) | 60 公克 | ||||
麵腸 | 40 公克 |
蛋、豆、魚、肉類(可食生重)(75 大卡) | |||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
小排 | 30 公克 | ||||
豬大排 | 35 公克 | ||||
豬小腸 | 55 公克 | ||||
雞翅 | 35 公克 | ||||
牛排 | 30 公克 | ||||
魚丸(包肉) | 45 公克 | ||||
傳統豆腐(薄) | 85 公克 | 3 小格 | |||
蛋 | 60 公克 | 1個 | |||
清豆漿 | 240 ㏄ | ||||
油豆腐 | 55 公克 | ||||
五香豆干 | 40 公克 | ||||
素雞 | 50 公克 | ||||
黃豆干 | 70 公克 | ||||
臭豆腐 | 55 公克 |
蔬菜類(25 大卡) | |||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
各種青菜 | 100 公克 |
水果類(購買量)60 大卡 | |||||
項目 | 重量 | 份量 | |||
青蘋果 | 130 公克 | ||||
葡萄柚 | 250 公克 | ||||
美濃香瓜 | 245 公克 | ||||
香蕉 | 95 公克 | ||||
龍眼 | 130 公克 | ||||
鳳梨(去皮) | 130 公克 | ||||
紅西瓜 | 365 公克 | ||||
草莓 | 170 公克 | ||||
葡萄 | 130 公克 | 約13 個 | |||
楊桃 | 180 公克 | ||||
加州李子 | 110 公克 | ||||
蓮霧 | 180 公克 | 約2 個 | |||
愛文芒果 | 225 公克 | ||||
奇異果 | 125 公克 | ||||
土芭樂 | 155 公克 | ||||
木瓜 | 190 公克 |
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