體重是否合乎理想,不全然是科學性的問題,目前盛行的標準往往考慮的是美麗、自信等主觀的價值。營養上的理想體重以促進健康和增長壽命為標準。由於個人的體型骨架不同,為了同時顧及身高和體重的配合,採用的指標是身體質量指數(Body Mass Index,縮寫為BMI),其計算公式如下:

BMI = 體重 (kg) / 身高 (m2)   

計算公式

最有利於健康與壽命的理想值為22,+10%內都是符合理想的範圍,男女皆相同,通常年輕者適用較低的BMI值,年長者適用較高的BMI值。根據BMI值與個人身高,就可以推算個人的理想體重。

成人的體重分級與標準
    身體質量指數
體重過輕 BMI 18.5
正常範圍 18.5 BMI 24
    24 BMI 27
輕度肥胖 27 BMI 30
中度肥胖 30 BMI 35
重度肥胖 BMI 35

資料來源:衛生署食品資訊網/肥胖及體重控制

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