資料來源:台北市政府衛生局

若您不知道該如何搭配菜單,可以依照不同的類別攝取足夠的熱量,均衡又營養。

 

 

五榖根莖類(280 大卡)
  項目   重量   份量
    200 公克   約1 碗
  稀飯   500 公克   約2 碗
  土司   100 公克   約2 片
  饅頭   120 公克   約1 個
  熟麵條   240 公克   約2 碗
  餃子皮   120 公克   約12 張
  蘇打餅乾   80 公克   約12 片
  山藥   440 公克   購買量
  菱角(可食生重)   200 公克   約28 個
  蕃薯(可食生重)   220 公克    
  玉米粒(罐頭)   280 公克    
  小餐包   100 公克   約4 個
  燕麥片   70 公克    
  春捲皮   120 公克   約6-8 張
  蘿蔔糕   200 公克    
  馬鈴薯(可食生重)   360 公克    

 

  低脂奶類(120 大卡)
  項目   重量   份量
  低脂鮮奶   240 ㏄    
  低脂奶粉   25 公克   約3 湯匙

 

  脫脂奶類(80 大卡)
    重量   份量
  脫脂鮮奶   240 ㏄    
  脫脂奶粉   25 公克   約3 湯匙

 

  蛋、豆、魚、肉類(可食生重)(55 大卡)
  項目   重量   份量
  一般魚類   35 公克    
  草蝦仁   30 公克   約6 隻
  蛤蜊   60 公克   約22 個
  牡蠣   65 公克   約8 個
  真烏賊   40 公克    
  火腿   45 公克   約21/2 片
  牛腱   35 公克    
  豬里肌   35 公克    
  山羊肉   45 公克    
  棒腿   40 公克    
  毛豆   45 公克    
  豆包(濕)   30 公克    
  魚丸(不包肉)   60 公克    
  麵腸   40 公克    

 

  蛋、豆、魚、肉類(可食生重)(75 大卡)
  項目   重量   份量
  小排   30 公克    
  豬大排   35 公克    
  豬小腸   55 公克    
  雞翅   35 公克    
  牛排   30 公克    
  魚丸(包肉)   45 公克    
  傳統豆腐(薄)   85 公克   3 小格
    60 公克   1個
  清豆漿   240 ㏄    
  油豆腐   55 公克    
  五香豆干   40 公克    
  素雞   50 公克    
  黃豆干   70 公克    
  臭豆腐   55 公克    

 

  蔬菜類(25 大卡)
  項目   重量   份量
  各種青菜   100 公克    

 

  水果類(購買量)60 大卡
  項目   重量   份量
  青蘋果   130 公克    
  葡萄柚   250 公克    
  美濃香瓜   245 公克    
  香蕉   95 公克    
  龍眼   130 公克    
  鳳梨(去皮)   130 公克    
  紅西瓜   365 公克    
  草莓   170 公克    
  葡萄   130 公克   約13 個
  楊桃   180 公克    
  加州李子   110 公克    
  蓮霧   180 公克   約2 個
  愛文芒果   225 公克    
  奇異果   125 公克    
  土芭樂   155 公克    
  木瓜   190 公克    
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